Bu Blogda Ara

16 Şubat 2011 Çarşamba

Ayva Tatlısı..

Geçenlerde bahsetmiştim ama yazmaya fırsatım olamamıştı.. Annemler Balıkesir' e döndü biz de kızımla babannelerde misafirlikteyiz bugünlerde :) Keyfimiz iyi tabi herkes başında küçük hanımın..

Sizle hazır ayvaların tam zamanıyken tatlımı paylaşmak istiyorum.. Aslında çok bir şey yok herkes kendine ve porsiyonuna göre uyarlayabilir bu tarifi.. Ayva başı 200gr şeker koyuyorum ve ayvaların yarısına kadar su koyup pişiriyorum başlangıçta bir süre ağzı kapalı pişiriyorum ben.. Bir de ayvaların çekirdeklerini çıkarıp içine atıyorum ki rengini versin çünkü gıda boyası kullanmayı sevmiyorum.. Son yaptığımız tatlı da artık ayvanın cinsindenmidir nedir pek bi güzel oldu rengi.. Üstüne ister ceviz ister kaymak.. Şimdiden afiyet olsun :)

Sevgiler..

2 yorum:

  1. çok güzel görünüyor eline sağlık ben bir türlü beceremiyorum bu tatlıyı.

    YanıtlaSil
  2. Bugün tesadüf teyzem de pişirmiş onun ki de çok güzeldi.. O da her bir yarım ayvanın üstüne 2 yemek kaşığı şeker koyuyormuş, çekirdeklerini koyuyor bir de orta kısımlarına elma rendeleyip koymuş..Ocakta en kısık ateşe koyuyorum kendi kendine pişiyor dedi.

    YanıtlaSil